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Votre question
Résolu

Coquin123

Dernière réponse : dans Etudes - Travail
5 Décembre 2010 16:21:21

Bonjour,
voici lenoncer
le lait donne 4 /25 de sa masse en créme et la creme donne 1/ 4 de sa masse ne beurre
a. quelle fraction de sa masse en lait utilliser represente la masse de beurre obtenue ?
b. quelles masse de beurre obtion ton avec 10kg de lait ?
ese plus ou moins qune plaquette de beurre de 250 g ? merci de me repondre vite ses pour demain !

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Meilleure solution

Anonyme
5 Décembre 2010 17:25:38

a. Il faut multiplier les deux fractions entre elles, en effet, ce sont seulement les 4/25e du lait (donc la crème), qui donnent 1/4 de beurre.

b. Une fois que tu as ta fraction et la masse de départ, tu peux aisément trouver la masse d'arrivée, à savoir le beurre, tu pourras ensuite comparer avec la masse d'une plaquette de beurre moyenne de 250g.
partage
12 Décembre 2010 13:33:21

Meilleure réponse sélectionnée par coquin123.
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