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Résolu

aider moi svp DM de math 5 éme :tarte poire chocolat (ses le titre)

Tags :
  • Maths
  • Aide aux devoirs
Dernière réponse : dans Etudes - Travail
19 Avril 2014 12:47:51

Tarte au poire chocolat :
temps de préparation : 10 min
temps de cuisson :60 min (1h)

Ingrédient(pour 6 pers)
-1 pate feuilleter
-1 boite de poire en sirop
-80 g de beurre
-100 g de sucre
-200 g de chocolat
-15 cl de crème liquide
-3 œufs
-20 g de cassonade

question : Donne une nouvelle recette a ce gâteau mais cette fois-ci pour 10 pers ? (en utilisant la quatrième proportionnelle )2 semaine svp pas plus je doit le rendre le 05 /05 /14

Autres pages sur : aider svp math tarte poire chocolat titre

21 Avril 2014 12:12:29

Hey,
Tout est une histoire de proportion, il faut que tu utilise le produit en croix pour chaque produit de ta recette (c'est le plus simple) ;) 
Donc tu doit passer de 6 à 10 personnes
Donc si on prend comme exemple le beurre
Pour 6 personnes -> 80 g
Pour 10 personnes -> (80g*10)/6 égal à environ 133,33 g

As-tu compris le principe? Après tu fais pareil avec les autres ingrédients (à part peut-être pour la pâte feuilleter...)
En espérant t'avoir aidé :p 
m
0
l
21 Avril 2014 17:48:57

heu en faite oui j'ai un peu compris mais il faut utiliser la quatrième proportionnelle mais je n'ai pas compris comment faire donc voila essaye de m'aider si tu connais ! :)  et merci je commence a capter !! ;) 
m
0
l
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Meilleure solution

21 Avril 2014 17:59:53

La quatrième proportionnelle c'est l'autre nom plus moderne pour le produit en croix ou la règle de trois ;)  Tu fais un tableau, 4 cases, une inconnue, tu dois trouver cette dernière, d'où le produit en croix... ;) 
Compris?
partage
21 Avril 2014 18:47:52

mais tu peut faire un exemple stp ! ;) 
m
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l
21 Avril 2014 18:48:11

avc le beurre ??
m
0
l
21 Avril 2014 19:02:39

ok
imagine un tableau avec 4 cases, comme un tableau de proportionnalité:
nombre de personnes: 6 10
quantité de beurre en gramme: 80 ?

Tu cherches le point d'interrogation, comme dans un tableau proportionnelle, car tu veux que tes ingrédients est la même proportion dans ta tarte. D'où:
80*10 = 6*?
Tu passes le 6 de l'autre côté, pour n'avoir que se que tu cherches, c'est-à-dire le point d’interrogation.
T'obtiens donc ton inconnue égal (80*10)/6 =133,33 g de beurre pour 10 personnes ;) 
En espérant avoir expliqué assez clairement ;) 
m
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l
22 Avril 2014 09:47:24

ahhh j'ai capter merci beaucoup pour ton aide !!!! juste une question: je fais sa pour touts les ingrédient ??
m
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l
22 Avril 2014 09:57:14

Je t'en pris.
Oui, bien sûre, mais peut-être pour la pâte... à part si tu fais deux tartes différente :p 
ah et pour les poires, s'il te faut par exemple 2 boites et demi, il faut que tu dises que tu dois acheter 3 boites ;)  ils vendent pas des demi-boîte ;) ;
m
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l
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